Стратегическая цель государственной политики в области образования повышение доступности качественного образования, соответствующего требованиям инновационного развития экономики, современным потребностям общества и каждого гражданина, в том числе лиц с ограниченными возможностями здоровья (далее — ОВЗ).
Реализация прав детей с ОВЗ на образование рассматривается как одна из важнейших задач государственной политики в области образования, при этом особое внимание уделяется созданию адаптивной образовательной среды, включающей специальные условия для получения профессионального образования обучающимися с ОВЗ. Получение лицами с ОВЗ качественного профессионального образования является одним из неотъемлемых условий их успешной социализации, обеспечения полноценного участия в жизни общества.
Основой для реализации принципа равных возможностей является профессиональная реабилитация лиц с ОВЗ, которая может быть успешной в случае, если профессиональное обучение представляет собой системный процесс, учитывающий индивидуальные возможности таких обучающихся. Объем и качество профессионального образования лиц
с ОВЗ определяются:

• психофизиологическими особенностями обучающихся;
• степенью ограничения их трудоспособности;
• сохранностью анализаторов, функций и систем организма обучающихся;
• условиями жизнедеятельности обучающихся в профессиональной образовательной организации и семье;
• возможностями для адаптации и социализации;
• уровнем профессиональной компетентности преподавателей, мастеров производственного обучения, психологов, социальных педагогов и других специалистов образовательной организации.

Для достижения данной цели были разработаны и в 2018-2019 учебном году реализовывались адаптированные образовательные программы профессионального обучения для лиц с ограниченными возможностями здоровья (с различными формами умственной отсталости) по профессии:

• 16199 Оператор электронно-вычислительных и вычислительных машин;
• 16675 Повар.

Образовательной организацией были заключены договоры с Государственным казенным учреждением «Прохладненский детский дом-интернат» Министерства труда и социальной защиты КБР. Адаптированные образовательные программы профессионального обучения для лиц с ограниченными возможностями здоровья (с различными формами умственной отсталости) были разработаны на срок 9 месяцев.  Данные программы разработаны для группы лиц, в данном случае по профессии 16199 Оператор электронно-вычислительных и вычислительных машин, обучалось 4 обучающихся, а по профессии16675 Повар – 3 обучающихся. В процессе обучения обучающиеся освоили полный курс обучения, приобрели соответствующие умения и навыки, а так же успешно прошли государственную итоговую аттестацию.

Методические рекомендации по разработке и реализации адаптированных программ
среднего профессионального образования
Программа профессионального обучения по профессии 16675 Повар, кондитер
для лиц с ограниченными возможностями здоровья